濃州孫六作 梨地和包丁3本セット A-100Q 2022公式店舗 【超特価sale開催】

濃州孫六作 梨地和包丁3本セット A-100Q

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■説明:日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市で製造された包丁。鎌倉時代後期に刀匠「元重」が関を訪れ、刀鍛冶を始業したのを発祥とし、室町期には多くの匠が集い、名刀の町として繁栄しました。日本でも有数の刃物の町として有名な岐阜県関市。時代を越えたその伝統技法と名工の技を継承する「濃州孫六作」の包丁。伝統的な梨地模様の古流仕上げの包丁です。刀身に適度な重さの特殊鋼、白木の柄は持った感触が柔らかく、手に馴染みやすいです。


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刺身包丁と出刃包丁が欲しくて注文しました。三徳包丁も付いてコスパも○。ダマスカス柄模様が入っていて高級感もあります。3本の内1本は両面?何故かな⁇って思ったら、出刃包丁と三徳包丁が形が似ているので区別出来る様にだと納得しました。使い心地は個人的には凄く良いです。そしてサイズ感と重さが本当良い。(もちろん切れ味もですよ。)これまでヘン◯ルスを使ってましたが、日本製の良さを感じました。それに3年間保証。至れり尽くせりです。良いお品ありがとうございました。

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