10879円 包丁 筋引 270mm 青紙スーパー 超青鋼 寛丈 本刃付け 日本製 関市 プロ仕様 口金付き キッチン、日用品、文具 キッチン、台所用品 調理器具 包丁、ナイフ その他包丁、ナイフ 寛丈,口金付き,日本製,包丁,キッチン、日用品、文具 , キッチン、台所用品 , 調理器具 , 包丁、ナイフ , その他包丁、ナイフ,関市,/afterdrops2134987.html,10879円,プロ仕様,筋引,prs34.ru,青紙スーパー,270mm,本刃付け,超青鋼 10879円 包丁 筋引 270mm 青紙スーパー 超青鋼 寛丈 本刃付け 日本製 関市 プロ仕様 口金付き キッチン、日用品、文具 キッチン、台所用品 調理器具 包丁、ナイフ その他包丁、ナイフ 寛丈,口金付き,日本製,包丁,キッチン、日用品、文具 , キッチン、台所用品 , 調理器具 , 包丁、ナイフ , その他包丁、ナイフ,関市,/afterdrops2134987.html,10879円,プロ仕様,筋引,prs34.ru,青紙スーパー,270mm,本刃付け,超青鋼 包丁 筋引 270mm 青紙スーパー 超青鋼 【気質アップ】 寛丈 本刃付け プロ仕様 日本製 口金付き 関市 包丁 筋引 270mm 青紙スーパー 超青鋼 【気質アップ】 寛丈 本刃付け プロ仕様 日本製 口金付き 関市
700年余りの伝統を誇る関市の包丁です。
心材は鍛冶屋さんたちが一番切れると評価する青紙スーパーで、鋼系の中では一番の切れ味の持続性を提供します。
切り開きながら、切り進むハマグリ刃が鋭い切れ味と食材の切り離れに寄与します。
またこの包丁は本刃付けされていますので、食材に滑り込むような滑らかで鋭い切れ味を体験できます。
口金付きのため耐久性があり衛生的です。
■筋引
■刃渡り：約265mm
■全長：387mm
■刃幅：39mm
■最大峰厚：2mm
■刃付：両刃
■重量：約207g
■柄：積層強化木
■心材：青紙スーパー（超青鋼）
■側材：ステンレス
※手作りのため若干の差異があります。
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