包丁 ピーリングナイフ 70mm 藤次郎 藤次郎作 V金10号 TOJIRO オールステンレス PRO 【★安心の定価販売★】 最大51%OFFクーポン 日本製 F-843 DPコバルト合金

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【 オールステンレス ピーリングナイフ 藤次郎 F-843 仕様 】

 握りやすさ・滑りにくさ・衛生面を追求したトルネード模様のハンドルが特徴のTOJIRO PROオールステンレスシリーズ。
 刃のV金10号は医療用メスのモリブデンバナジウム鋼よりも硬くて鋭く、切れ味の持続性がさらに優れ、研ぎやすい高級刃物鋼です。
 その上、V金10号はステンレスなので錆を気にせずメンテナンスが楽です。

 プロの厨房からご家庭のキッチンまで活躍します。
 このサイズはご家庭で使用しやすいサイズです。
 プロのクオリティ、そして刃物の町 新潟燕市の包丁ですので、プレゼントにも最適です。

● 刃渡り:約70mm
● 全長:約190mm
● 製品重量:約65g
● 心材:コバルト合金鋼(V金10号)
● 側材:13クロームステンレス鋼
● ハンドル構造:モナカ構造
● ハンドル材:18-8ステンレス鋼
● 刃付:両刃 (右利き・左利き兼用)

※保証書付き(有効期限:購入日より1年間)
 万一、製造上の欠陥による故障が生じた場合は、保証規定内容に従い保証いたしますので、当店までメール、またはお電話にてお問合せください。

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かなり切れ味がいいので慣れるまで時間がかかりそうです。先が曲がって尖っているので気を付けないと指を傷つけそうです。